Live pizza catering: lekker eten en een beleving in een

Wat is live pizza catering precies?

Bij live pizza catering komt er een compleet pizzateam naar je toe. Ze bouwen ter plekke een mobiele pizzakeuken op met professionele steenovens. Het verschil met reguliere catering? Je gasten zien alles voor hun neus bereid worden. Dat is entertainment en catering in één.

De pizzabakkers draaien het deeg met de hand, gooien het door de lucht en schuiven de pizza's in ovens die 450°C bereiken. Binnen 90 seconden komt er een perfect gebakken Napolitaanse pizza uit. Dat is geen standaard catering — dat is een dinnershow waar je collega's het nog weken over hebben.

Waarom past live pizza catering bij een bedrijf?

Uit analyse van meer dan 500 bedrijfsevenementen blijkt dat gasten twee dingen het meest waarderen: goed eten én een gedeelde ervaring. Live pizza catering levert beide.

Entertainment zonder extra kosten

Je hoeft geen aparte activiteit te boeken. Dat is de live cooking. Collega's verzamelen zich rond de ovens, raken aan de praat en delen het moment. Dat is precies wat teambuilding zou moeten zijn: natuurlijk en zonder geforceerde spelletjes.

Iedereen kan mee-eten

Pizza is universeel. Van de stagiair tot de directeur, iedereen houdt van pizza. Bovendien zijn er altijd opties voor gasten met dieetwensen — denk aan vegan, lactosevrij of glutenvrij. Geen gedoe met aparte maaltijden of mensen die zich buitengesloten voelen.

Flexibel in locatie en groepsgrootte

Een mobiele pizzakeuken kan vrijwel overal worden opgebouwd: op kantoor, in een parkeergarage, op het dakterras of in een gehuurde evenementenlocatie. De meeste aanbieders cateren voor groepen van 25 tot 500 personen. Wat je nodig hebt is 6-15 m² ruimte en toegang tot stopcontacten.

Wat kost live pizza catering?

Voor een casual teamlunch of borrel met live pizza catering kun je rekenen op € 25 tot € 40 per persoon. Daarvoor krijg je versgebakken pizza's, vaak aangevuld met een borrelplank of antipasti.

Voor grotere evenementen zoals een personeelsfeest of zomerborrel liggen de budgetten tussen € 45 en € 75 per persoon. Dan krijg je een uitgebreider menu met voorgerechten, meerdere soorten pizza's, salades en een nagerecht. Vaak worden de dranken dan ook verzorgd.

Praktische tip: houd 10-15% van je budget achter als buffer voor onverwachte kosten. Last-minute extra gasten of weersomstandigheden kunnen roet in het eten gooien.

Waar moet je op letten bij het kiezen van een live pizza cateraar?

Niet elke cateraar levert dezelfde kwaliteit. Hier zijn de belangrijkste punten om op te letten:

• Is het eten écht lekker? Klinkt logisch, maar je zou versteld staan hoe vaak dit misgaat. Check reviews en vraag naar referenties.

• Denkt de cateraar mee? Een goede cateraar stelt vragen over de gelegenheid, je wensen en je groep. Het verschil tussen een ordernemer en een sparringpartner is enorm.

• Flexibiliteit met gastenaantallen. De realiteit is dat aantallen veranderen. Sommige cateraars staan aanpassingen toe tot 7 dagen van tevoren. Dat scheelt onnodige kosten en voorkomt voedselverspilling.

• Professionele uitstraling. Van de eerste offerte tot de uitvoering: alles moet kloppen. Verzorgd eten, nette presentatie en een team dat weet wat ze doen.

• Duurzaamheid. Voor steeds meer bedrijven is dit geen nice-to-have meer. Waar komt het eten vandaan? Hoe zit het met vleesconsumptie? Wat gebeurt er met overschot?

Live pizza catering in de Randstad

Een voorbeeld van live pizza catering die al deze punten combineert is Holie Pizza. Deze cateraar uit Delft verzorgt dagelijks bedrijfsevenementen voor 25 tot 500 personen — van casual lunches tot grote jubileumfeesten.

Wat is het onderscheidt?

● Zorgen voor sfeer. De pizzabakkerszijn vriendelijk en professioneel en zorgen altijd voor een fijne sfeer en een mooie ervaring voor de gasten.

● Bewezen track record. Met 500+ evenementen ervaring en 250+ vijfsterren reviews werken ze voor klanten als Jumbo, Boskalis, TU Delft en PwC.

● Flexibiliteit tot 7 dagen vooraf. Gastenaantal nog niet definitief? Geen stress. Je kunt kosteloos wijzigingen doorvoeren.

● CO₂-gecompenseerd. Voor elk zakelijk evenement berekenen ze de volledige uitstoot en compenseren dit via Climeworks. Het resultaat: 79% minder CO₂ dan BBQ catering.

● Lokale ingrediënten. Ze gebruiken enkel kwalitatieve, en zo veel mogelijk lokale producten. Hun pizzabloem komt bijvoorbeeld uit de Achterhoek, de buffelmozzarella van een familieboerderij in Venlo.

Ze zijn actief van Noord-Holland tot Noord-Brabant.

Samengevat: is live pizza catering iets voor jullie?

Live pizza catering is ideaal als je op zoek bent naar:

● Entertainment zonder aparte kosten

● Zodat écht iedereen van kan genieten (inclusief vegetariërs en mensen met dieetwensen)

● Een onvergetelijke ervaring die collega's nog lang bijblijft

● Flexibiliteit in locatie en groepsgrootte

Het enige wat je nodig hebt: 6-15 m² ruimte, toegang tot stroom en collega's die klaar zijn voor gruwelijk lekkere pizza's.

Meer weten over live pizza catering? Bekijk de mogelijkheden of vraag direct een vrijblijvende offerte aan via holiepizza.nl.